Если в историческом плане истоки Каэндора лежат в Византии и Венеции, то в фентезийном- источники вдохновения подобрать так легко не выйдет.
Но первым стоит назвать Танфер, город-мир, созданный фантазией Глена Кука.
Огромный город, во главе которого стоят маги-аристократы, заполненный десятками рас, со своей культурой и обычаями. Город, ведущий столетнюю войну и плетущий заговоры. Город, в котором опасно и интересно жить.
Танфер- это арена действия 14 фентезийных детективов в стиле нуар. Они написаны с уважением и пародиями на классику детективного жанра. А главный герой Гаррет и его напарник Покойник- это добрая пародия на Ниро Вульфа и Арчи Гудвина. Деншил Хэммет и Росс Макдональд тоже удостоились своих упоминаний.
Мир прописан интересно, качественно, детективная составляющая тоже на уровне. Разумеется, не все произведения сохраняют высокую планку, но некоторые можно смело рекомендовать самым придирчивым ценителям жанра.

Подумал, что полезно будет составить небольшие рекомендательный списки самых лучших литературных произведений разных жанров фантастики и фентези. Благо вкус и опыт имеется. Мнение мое личное, как и оценки.
Начну с детского раздела- то есть как писалось в советское время- для детей и юношества.

Льюис Кэрролл. Начать не с него для меня было бы преступлением. "Алиса в стране чудес", "Алиса в зазеркалье" и "Охота на снарка". Написаны для детей, но и взрослый человек найдет в них много познавательного. От философских и логических основ до начал физики и математики. (Последнее неудивительно, если знать что автор-математик). А снарком- из одноименного произведения- физики в шутку называют кварк).

Клайв Льюис. Не любитель богословских произведений, особенно для детей, но "Хроники Нарнии" и "Письма Баламута" можно рекомендовать даже атеистам. Врага надо знать в лицо). Если бы не статус литературы для детей, имели все шансы затмить Толкина и его Средиземье.

Дж.Р.Р.Толкин. "(Вззз-) Хоббит". Добрая и красивая сказка. Больше и сказать нечего.

Фрэнк Баум. "Страна ОЗ", у нас широко известна по плагиату Волкова "Волшебник Изумрудного города". Плагиатор написал неплохо, но, как мне кажется, знакомство с оригиналом не помешает никому.

Кир Булычев. "Алиса Селезнева". Есть очень сильные произведения, есть послабее, но для прочтения хотя бы написанное до 1991 года обязательно. "Путешествие Алисы", "Остров ржавого лейтенанта", "Заповедник сказок"...Ну и "Алиса! Миелофон!"

Астрид Линдгрен. "Мио, мой мио". Жил-был мальчик у  приемных родителей. Обращались они с мальчиком плохо, пока он не получил волшебное письмо...  По краткому описанию, можно решить, что это "Гарри Поттер", но книга и написана намного раньше, и намного лучше.

Филипп Пулман "Темные начала". Фентезийный квест в традиционном стиле. История взросления двух детей в долгом пути для спасения мира. Первая книга "Золотой компас" экранизирована, к сожалению только одна.

Сергей Садов. Хоть мне больше интересны книги про Вольдемара Старинова, но рекомендовал бы начинать с "Адской практики"(история про то, как чертенок и ангеленок должны спасти душу матери, спасая ребенка) и "Рыцарь ордена"- тоже квест ребенка через огромный мир.